日本
中華満腹大航海
日本
中華満腹大航海
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版年月日
- 2024.12
- 価格
- \1,870
- ページ数
- 348
- ISBN番号
- 9784044008406
- 説明
- 大人気レシピ『あたらしい家中華』の原点がここに！胃袋が喜び震える中国旅
多彩で美味な中華料理に魅せられて四半世紀。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、１省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。
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