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韓国インスタントラーメンの世界

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韓国インスタントラーメンの世界

著者
チ・ヨンジュン著 中川里沙訳
出版社
原書房
出版年月日
2025.11
価格
\2,420
ページ数
284
ISBN番号
9784562075744
説明
日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。