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酒与礼俗
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酒与礼俗
- 出版社
- 凤凰出版社
- 出版年月日
- 2025.09
- 価格
- ¥5,236
- ISBN番号
- 9787550644311
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- 説明
- 酒在古籍文献里的记载，可上溯至《尚书》，如《酒诰》篇目，是关于禁酒的命令。“三礼”记载了大量使用酒的场合及仪式，如祭祀礼、养老、射礼、交友、宾礼、婚礼等，还有酒的名称、分类，如“五齐”“三酒”“四饮”，醴酒、醍酒、澄酒等，及酿造方法、酒官、酒具等，事无巨细，而且自成一套体系，对酒的认知已非常成熟。秦汉以后，酒类的划分、酿造的方法、酒具都有一系列的变化，乃至南北东西区域皆有区别，逐渐形成各地的美酒。王锷教授《酒与礼俗》一书，以坚实的文献材料为支撑，从古文字、礼学、历史文化等各个角度深入介绍了我国古代酒与礼俗的情况，视野开阔、论述深入，图文并茂，兼具学术性与通俗性。